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Nestlé Wagner Karriere Nestlé Wagner Karriere

Original Wagner
Produkt-Zubereitung

Wagner Pizza & Co: Backzeiten und Zubereitung

In einem Tiefkühlfach kann es manchmal ganz schön eng werden. Kein Problem, wenn dir aus diesem Grund die Verpackung deiner Original Wagner Pizza fehlt: Zubereitung, Backzeiten und -temperaturen haben wir hier noch einmal übersichtlich für dich zusammengestellt, damit du – wie gewohnt – ein knusprig-leckeres Produkt genießen kannst. Bitte beachte, dass die Backzeiten schwanken können. Das liegt daran, dass alle Öfen unterschiedlich intensiv erhitzen.

ERNST WAGNERs „Frische Teige“

Teig Pizza

Pizza:

Zubereitungsanweisung

  1. Backofen vorheizen. (Ober- und Unterhitze 220 °C/Umluft 210 °C)
  2. Teig mit dem Backpapier auf einem Backblech entrollen.
  3. Nach Wunsch großflächig belegen und anschließend 15-16 Minuten bei 220 °C Ober- und Unterhitze, untere Schiene, backen.
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Ernst Wagner Frischer Teig Flammkuchen

Flammkuchen:

Zubereitungsanweisung

  1. Backofen vorheizen. (Ober- und Unterhitze 220 °C/Umluft 210 °C)
  2. Teig mit dem Backpapier auf einem Backblech entrollen.
  3. Nach Wunsch großflächig belegen und anschließend 15-18 Minuten bei 220 °C Ober- und Unterhitze, untere Schiene, backen.
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Ernst Wagner Frischer Teig Pizza und Focaccia

Pizza & Focaccia:

Zubereitungsanweisung

  1. Backofen vorheizen. (Ober- und Unterhitze 220 °C/Umluft 210 °C)
  2. Teig mit dem Backpapier auf einem Backblech entrollen.
  3. Nach Wunsch großflächig belegen und anschließend 16 –19 Minuten bei 220 °C Ober- und Unterhitze, untere Schiene, backen.
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Original Wagner Steinofen Pizza Speciale

Original Wagner Steinofen Pizza

Zubereitungsanweisung

  1. Backofen gut vorheizen (Ober- und Unterhitze) 230 °C
  2. Folie entfernen
  3. Pizza auf den Rost, mittlere Schiene des Ofens, legen
  4. Pizza ca. 10-12 Min. goldbraun backen (die Backzeit kann je nach Ofentyp variieren) Umluft: 200 °C, Rost, mittlere Schiene, 8-10 Min. Gas: 230 °C oder Stufe 4-5, Rost, mittlere Schiene, 10-12 Min.
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Nestlé Wagner Produkte Zubereitung Ernst Wagner Original Pizza

Ernst Wagners "Original"

Zubereitungsanweisung

  1. Backofen auf 200° C vorheizen
  2. Folie entfernen
  3. Pizza auf dem Rost, mittlere Schiene des Ofens, backen (Ober- und Unterhitze: 200° C 13 - 14 Min., Umluft: 200° C 10 - 11 Min., Gasherd: Stufe 3 13 - 14 Min.)
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Nestlé Wagner Produkte Zubereitung Die Backfrische

Die Backfrische

Zubereitungsanweisung

Wichtig! Optimale Knusprigkeit nur durch Ober-/Unterhitze!

Ober-und Unterhitze:

  1. Backofen gut vorheizen (Ober- und Unterhitze) 220 °C
  2. Folie entfernen
  3. Pizza auf den Rost, mittlere Schiene des Ofens, legen
  4. Pizza ca. 9-11 Min. goldbraun backen (die Backzeit kann je nach Ofentyp variieren)


Umluft:

  1. Folie entfernen, Pizza ca. 20 Min. bei Zimmertemperatur antauen lassen
  2. Backofen gut vorheizen 200 °C
  3. Rost, mittlere Schiene, 8 –10 Min.


Gas:

  1. Backofen gut vorheizen 220°C oder Stufe 4
  2. Folie entfernen, Rost, mittlere Schiene, 9 –11 Min
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Wagner Big City Pizza Sydney

BIG CITY Pizza

Zubereitungsanweisung

Kein Vorheizen des Ofens erforderlich!

 

  1. Folie entfernen
  2. Pizza auf das Blech, mittlere Schiene des Ofens, legen (Ober- und Unterhitze) 200 °C
  3. Pizza ca. 20 –24 Min. goldbraun backen (die Backzeit kann je nach Ofentyp variieren). Ist der Ofen vorgeheizt, verringert sich die Backzeit um ca. 5 Min. Umluft: nicht vorgeheizt, 190 °C, Blech, mittlere Schiene 18 –22 Min. Gas: nicht vorgeheizt, 200 °C oder Stufe 3, Blech, mittlere Schiene 20-24 Min.
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Original Wagner Steinofen Piccolinis Salami

Original Wagner Steinofen Piccolinis

Zubereitungsanweisung

  1. Backofen gut vorheizen (Ober- und Unterhitze) 200 °C
  2. Folie entfernen
  3. Piccolinis auf den Rost, mittlere Schiene des Ofens, legen
  4. Piccolinis ca. 9 –11 Min. goldbraun backen (die Backzeit kann je nach Ofentyp variieren) Umluft: 200 °C, Rost, mittlere Schiene, 7 –9 Min. Gas: 200 °C oder Stufe 3, Rost, mittlere Schiene, 9-11 Min.
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Rustipani

Rustipani

Zubereitungsanweisung

  1. Backofen gut vorheizen (Ober- und Unterhitze) 200 °C
  2. Folie entfernen
  3. Brot auf den mittleren Rost des Ofens legen
  4. Brot ca. 12 –15 Min. backen (die Backzeit kann je nach Ofentyp variieren) Umluft: 180 °C, 12 –15 Min. Gas: 200 °C oder Stufe 3, 12 –15 Min.
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Original Wagner Flammkuchen Elsässer Art

Original Wagner Steinofen Flammkuchen

Zubereitungsanweisung

  1. Backofen gut vorheizen (Ober- und Unterhitze) 230 °C
  2. Folie entfernen
  3. Flammkuchen auf den Rost, mittlere Schiene des Ofens, legen
  4. Flammkuchen ca. 10 –12 Min. goldbraun backen (die Backzeit kann je nach Ofentyp variieren) Umluft: 200 °C, Rost, mittlere Schiene, 8 –10 Min. Gas: 230 °C oder Stufe 4-5, Rost, mittlere Schiene, 10 –12 Min.
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Nestlé Wagner Produkte Zubereitung Pizzies

Original Wagner Steinofen Pizzies

Zubereitungsanweisung

  1. Backofen gut vorheizen (Ober- und Unterhitze) 230 °C
  2. Folie entfernen
  3. Pizzies auf den Rost, mittlere Schiene des Ofens, legen – bis zu 4 Stück gleichzeitig
  4. Pizzies ca. 8 –10 Min. goldbraun backen (die Backzeit kann je nach Ofentyp variieren) Umluft: 200 °C, Rost, mittlere Schiene, 8 –10 Min. Gas: 230 °C oder Stufe 4-5, Rost, mittlere Schiene, 8 –10 Min.
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Original Wagner Steinofen Family Pizza Salami

Steinofen Family Pizza

Zubereitungsanweisung

  1. Backofen gut vorheizen (Ober- und Unterhitze) 230 °C
  2. Folie entfernen
  3. Family Pizza auf den Rost, mittlere Schiene des Ofens, legen – bis zu 2 Stück gleichzeitig
  4. Pizza ca. 11-13 Min. goldbraun backen (die Backzeit kann je nach Ofentyp variieren) Umluft: 200 °C, Rost, mittlere Schiene, 11-13 Min. Gas: 200 °C oder Stufe 3, Rost, mittlere Schiene, 13-15 Min.
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